Tuesday 7 August 2012

masak-masak :: kuah kacang

 kacang yang disangai (eh ye ke ejaan macam ni)
bawang, halia, serai, udang kering @ belacan (kisar)
cili kering (kisar)
air asam jawa
gula 


tumis semua bahan kisar
+ air asam jawa
+ kacang yang ditumbuk / kisar
masak dengan api kecil hingga pecah minyak


dan ini hasilnya.

ops, terlebih pedas + masam sikit. 
bulan puasa tak boleh nak rasa.


selamat mencuba. 
untuk resepi kuah kacang yang lebih sedap, google je.





1 comment:

Liyana Z said...

wah nmpk sedap tu!